Lunch bestellen
Koude broodjes
Broodje bieslook-roomkaas
Romige smeerbare kaas met bieslook en kruiden.
Broodje Brie met walnoten, honing, sla en rucola
Broodje carpaccio Tapenade
Heerlijk mager rundvlees, aangemaakt met olijfolie, pijnboompitjes, kappertjes, Parmezaanse kaas, bieslook, peper en zout.
Broodje chorizo iberico
Pikante Spaanse worst uit Pamplona. Heeft een dieprode kleur door de pittige Spaanse paprikapoeder die in de worst is verwerkt.
Broodje Ei Truffel salade
Heerlijke salade op basis van Zaanse mayonaise, ei, truffel en kruiden.
Broodje eiersalade(met ham)
Huisgemaakte eiersalade met ham en champignons.
Broodje filet american
Huisgemaakte filet van 100% magere tartaar in een huisgemaakte saus.
Broodje Gebraden Kalfsfricandeau
Huisgebraden fricandeau van zeer mals kalfsvlees.
Broodje gezond ham
Broodje gezond met ham, komkommer, tomaat, wortel, ei en sla.
Broodje gezond ham en kaas
Broodje gezond met ham, kaas, komkommer, tomaat, wortel, ei en sla.
Broodje gezond kaas
Broodje gezond met kaas, komkommer, tomaat, wortel, ei en sla.
Broodje gezond kipfilet
Broodje gezond met kipfilet, komkommer, tomaat, wortel, ei en sla.
Broodje gezond kipfilet en kaas
Broodje gezond met kipfilet, kaas, komkommer, tomaat, wortel, ei en sla.
Broodje grillworst
Gegrild en gekruid varkensvlees uit eigen worstmakerij.
Broodje halfom
Een echte Amsterdamse special! Gelardeerde kalfslever met huisgemaakt pekelvlees
Broodje Ham uit eigen Rokerij
Gezouten achterham (mooi roze en sappig) uit eigen rokerij
Broodje Iberico ham
Spaanse ham van het Iberico varken. Deze scharrelvarkens worden uitsluitend zwarte eikeltjes gevoerd, wat u proeft in de rijke smaak.
Broodje jonge kaas
Jonge kaas van onze kaasboer uit Woerden.
Broodje kip kaas grillworst
Grillworst gemaakt van kip gevuld met stukjes kaas.
Broodje kip-kerrie salade
Gekruide kipstukjes met kerriesaus.
Broodje kiprollade
Lekker gekruide rollade gemaakt van kippendijvlees.
Broodje Kipsalami
Salami van 100% kip
Broodje krabsalade
Huisgemaakte krabsalade.
Broodje lever
heerlijke kalfslever gelardeerd.
Broodje mozzarella, pesto en tomaat
Mozzarella met pesto en tomaat.
Broodje ossenworst
Huisgemaakt gekruid mager rundvlees.
Broodje oude kaas
Oude kaas van onze kaasboer uit Woerden.
Broodje parmaham
Originele italiaanse prosciutto ham uit Parma (36 maanden gedroogd).
Broodje pastrami
Huisgemaakt mager gekookt en gezouten rundvlees met koriander en paprika.
Broodje pekelvlees
Huisgemaakte gepekeld Hollands rundvlees.
Broodje roombrie
Roombrie van onze kaasboer uit Woerden.
Broodje rosbief
Mals gebraden rundvlees (zonder toevoegingen) uit eigen worstmakerij.
Broodje salami
Gedroogde varkensworst uit België met knoflook.
Broodje tartaar
Mooi mager gemalen rundvlees.
Broodje tonijnsalade
Huisgemaakte tonijnsalade.
Broodje vitello tonato
Kalfsfricandeau met tonijnsaus, kappertjes en rucola
Broodje Zalmsalade
huisgemaakt, van rode zalm.
Gerookte zalm, met bieslook roomkaas, ijsbergsla, kappertjes, ei en peper.
Gerookte zalm met beetje ijsbergsla, ei, kappertjes en peper.
Humus en gegrilde groenten(veganistisch)
Humus en gegrilde groenten.(veganistisch)
Italiaanse bol ossenhaas carpaccio
Dun gesneden ossenhaas uit de slagerij op een italiaanse bol met parmezaanse kaas, peper, zout, pijnboompitten en truffelmayonaise.
Meergranen bol carpaccio-tapenade
Huisgemaakte carpaccio-tapenade van mager rundvlees. (met bieslook, parmezaanse kaas, pijnboompitten, olijfolie, peper, zout en kappertjes)
Meergranenbol geitenkaas, honing, sla en walnoten.
geitenkaas met honing, sla en walnoten
Meergranenbol met muhammara, komkommer en rucola
muhammara (paprikadip) komkommer en rucola
Warme broodjes
Bakje kippeling (200gr.) met saus
Bakje kippeling met joppiesaus.
Broodje bal
Huisgemaakte bal van half-om-half gehakt (rund & varkensvlees).
Broodje gebakken ei(beide kanten gebakken) met kaas
scharrel ei gebakken met kaas
Broodje gebakken ei(beide kanten gebakken) met spek en kaas
scharrel ei gebakken met spek en kaas
Broodje grillworst
Gegrild en gekruid varkensvlees uit eigen worstmakerij.
broodje groentenburger
met saus en sla, tomaat, komkommer en ui
Broodje hamburger
Huisgemaakte hamburger van gekruid en mager rundvlees op een zachte witte bol met mayonaise, ketchup, ui, tomaat, komkommer, sla en wortel.
Broodje kip kaas grillworst
Grillworst gemaakt van kip gevuld met stukjes kaas.
Broodje kippeling
Huisgemaakte Kippeling van kipdijenvlees!
Broodje kroket
Rundvleeskroket van de firma van Dobben.
Broodje warm vlees
Huisgemaakte rosé gebakken en dik gesneden fricandeau in jus.
Broodje warme beenham
Broodje naar keuze met huisgemaakte warme beenham, naar keuze honingmosterdsaus.
Broodje warme pastrami met augurk rucola en honing mosterdsaus.
Grote portie kippeling(400gr.) zonder saus
400 gram huisgemaakte kippeling.
Kroket (rundvlees) los, warm
Rundvleeskroket van de firma van Dobben
Patat met mayonaise
Portie patat met mayonaise
Pita Broodje Lamsshoarma met medium bakje saus
Origineel Turks pitabroodje gevuld met lekker gekruid lamsvlees . met sla en medium shoarma- of knoflooksaus.
Lunchpakketten
Lunchpakket basis 10 broodjes
Bruine en witte pistolets / zachte broodjes. 30% vegetarisch belegd. Belegd met een samenstelling uit ons ambachtelijke assortiment, o.a. : Ham, fricandeau, pastrami, filet, oude kaas, eier-salade, rosbief, half-om en kip-kerrie salade.
Lunchpakket luxe 10 broodjes
De allerlekkerste, meest exclusieve huisgemaakte broodjes. Op speciale bollen zoals o.a. : de Italiaanse bol en de meergranen bol. Belegd met onder andere: Vitello tonato, carpaccio tapenade, mozzarella / pesto / tomaat, ei-truffelsalade, ossenhaas carpaccio, geitenkaas.
Lunchpakket luxe vegetarisch 10 broodjes
De allerlekkerste, meest exclusieve huisgemaakte broodjes maar dan vegetarisch!
Lunchpakket basis vegetarisch 10 broodjes
Bruine en witte pistolets/zachte broodjes, Belegd met een samenstelling uit ons ambachtelijke assortiment, o.a.: Jonge/oude kaas, Roombrie, Bietenhummus met gegrilde groenten, bieslook-roomkaas, mozzarella / pesto / tomaat & sellery salade.
Dranken
Chocomel (blikje)
Coca cola (blikje 330 ml)
Coca cola zero (blikje 330 ml)
Fanta 33cl
Halfvolle melk (pak 0,5 liter)
lipton ice tea green
Red bull (blikje 250 ml)
Schulp biologische appelsap
Biologische Hollandse appels vers geperst in Breukelen.