Vlees, wild en gevogelte

    Aardappelsalade schotel

    Voor ca. 6 personen (1 kg)
    2 dagen van te voren bestellen

    12,00 Kiezen

    Bakbloedworst (plak)

    Prijs per 100 gram.

    Bloedworst om te bakken, met boekweitmeel

    €1,75 Kiezen
    Bestel

    Bavette (halve maan)

    Prijs per 100 gram. Bestellen vanaf 500 gram.

    Stuk vlees, mals als biefstuk, op de draad snijden.

    €2,95 Kiezen
    Bestel

    Biefstuk

    Prijs per 100 gram.

    Malse biefstuk, hollands rund super kwaliteit.

    €3,35 Kiezen
    Bestel

    Biefstukpuntjes

    Prijs per 100 gram. Bestellen vanaf 500 gram.

    Biefstuk in stukjes met peper zout marinade.

    €2,75 Kiezen
    Bestel

    Biologische kip

    Per stuk ca. 1,2 kg

    Let op dit is een bestelartikel met een levertijd van 2/3 dagen.
    Bio kip gewicht 1,2 kilo

    20,00 Kiezen

    Blinde vink

    Per stuk ca. 150 gram.

    €3,25 Kiezen
    Bestel

    Boomstammetje

    Prijs per stuk.

    Boomstammetje: Gekruid varkensgehakt met ham+kaas.

    2,35 Kiezen

    Braadworst speciaal met sjalot, knoflook en tijm

    Prijs per 100 gram.

    Uit eigen worstmakerij met verse kruiden.

    1,85 Kiezen

    Braadworst speciaal met venkel

    Prijs per stuk.

    Uit eigen worstmakerij met verse kruiden.

    1,85 Kiezen

Slagerij Meester bestaat al bijna 100 jaar, wij hebben dan ook veel ervaring met vlees. Onze eerste slagerij werd geopend in 1924 in Amsterdam West. Ambacht staat bij Meester hoog in het vaandel. Veel van onze vleesproducten bewerken en bereiden wij zelf. Zoals het een echte slager betaamt, hebben wij een eigen worstmakerij waarin we onder andere zelf pekelen, koken en garen.

Vleessoorten

Wij bieden u verschillende vleessoorten aan. Heeft u wensen die u hier niet kunt vinden? Voor alles vinden wij een oplossing. Zo kunt u bij ons ook terecht voor bijvoorbeeld een heel speenvarken. Ons standaard vlees op een rij:

– Rundvlees                         
– Kalfsvlees                         
– Varkensvlees                  
– Kip
– Wild
– Lamsvlees
– Gevogelte

Waar komt ons vlees vandaan?

– Rundvlees: Nederlands vlees uit Leersum. Dit vlees is van hoge kwaliteit, fijnproevers komen hier graag voor terug.
– Kalfsvlees: van familiebedrijf SQ meat. Dit is kalfsvlees van A-kwaliteit.
– Varkensvlees: Nederlands vlees uit de Beemster, Het Beemsterland varken. Dit is varkensvlees van een betere kwaliteit met een betere smaak.
– Lamsvlees: Nederlands vlees van Hollands zuiglam. Dit komt van onze leverancier SQ meat.
– Kip: van poeliersbedrijf Van der Laan. Al 100 jaar een begrip.

Uitgezonderd van onze specials zoals het Uruguayaanse grain-fed rundvlees of ons overheerlijk Iberico vlees uit Spanje, komt al ons vlees dus uit Nederland! Daarnaast kunt u er vanuit gaan dat het vlees welzijnswaardig en diervriendelijk geproduceerd wordt.

Glutenvrij vlees bestellen

Volgt u een glutenvrij dieet maar wilt u toch van ons lekkere vlees genieten? Bij Slagerij Meester is dit geen probleem. Veel van onze marinades bereiden wij glutenvrij en ook ons paneermeel bevat geen gluten.

Bestel vandaag nog en onze chefs beginnen direct met de bereiding van uw bestelling. Slagerij Meester wenst u een smakelijk eten!